Mandarinentraum-Torte

(1 Stk. Torte und 1 Tasse Cappuccino 2 Punkte)

Zutaten:

1 Päckchen Zitronengötterspeise zum Kochen

3 Dosen ungezuckerte Mandarinen je 195 g Abtropfgewicht

flüssiger Süßstoff nach Belieben

500 g Magerquark

500 g Joghurt 1,5 % Fett

1 Prise Salz

1 Flasche Vanillearoma

15 Löffelbisquitts

Zubereitung:

Das Götterspeisepulver mit 6 Eßl. Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Die Mandarinen abtropfen lassen und leicht mit Süßstoff nachsüssen.

Den Quark mit Joghurt, Salz etwas Süßstoff und dem Vanillearoma verrühren. Die Löffelbiquitts in einer Tüte zerbröseln und gleichmässig in eine Springform  (26 cm) streuen.

Die Götterspeisemischung erwärmen und unter dieQuarkmasse rühren. Die Mandarinen bi auf 2 Eßl. dazugeben und 2 Stunden sehr kühl stellen.

Aus der Form lösen und mit den restlichen Mandarinen garnieren.

Tipp:

Alternativ Himbeertraum-Torte mit Himbeergötterspeise und Tiefkühl-Himbeeren

 

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