Heringsstip

Zutaten:

1 Paket Heringsfilet  / Öl abgiessen und in mundgerechte Stücke schneiden

1/2 süßsauren Apfel / raspeln

1 Zwiebel mittelgross / fein würfeln

1 Becher süsse Sahne (evtl. Creme fraiche mit Kräutern)

1 Becher Naturjoghurt

2 - 3 kleine Gewürzgurken / fein würfeln

Salz, Pfeffer, Kräuter nach Bedarf

 

Alles gut vermengen und gut durchziehen lassen.

 

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